🍳Produção na Mão
Novo: Consultor IA integrado ao cardápio

Gestão de fichas técnicas e CMV na palma da mão

Calcule CMV, defina preços com markup inteligente, envie fichas técnicas pelo WhatsApp e conte com um consultor IA especialista em gastronomia brasileira.

Sem contrato. Cancele quando quiser.

+200

restaurantes

R$ 0

no teste gratuito

14 dias

de avaliação

LGPD

em conformidade

Tudo que seu restaurante precisa

De x-burguer a buffet — o Produção na Mão se adapta ao seu tipo de operação.

Fichas Técnicas

Cadastre ingredientes, quantidades e modo de preparo. CMV calculado automaticamente.

Markup Inteligente

Defina regras por curva ABC ou categoria. O sistema sugere o preço ideal para sua margem.

Análise de Cardápio

Identifique campeões e vilões do seu cardápio com relatórios de CMV e curva ABC.

Chef Consultor IA

Chat inteligente que responde dúvidas sobre preparo, CMV e gastronomia brasileira 24h.

WhatsApp Integrado

Envie fichas técnicas para a cozinha e relatórios diários direto no WhatsApp.

LGPD e Segurança

Dados criptografados, audit log completo e consentimento de privacidade embutido.

Planos e preços

14 dias grátis em qualquer plano. Sem cartão de crédito.

Básico

Para quem está começando

R$ 99/mês
Começar grátis
  • 1 unidade / estabelecimento
  • Até 100 produtos
  • Até 5 usuários
  • Fichas técnicas ilimitadas
  • Cálculo de CMV automático
  • Motor de markup
  • Relatórios básicos
  • Consultor IA
  • WhatsApp
  • Integração ERP
Mais popular

Pro

Para restaurantes em crescimento

R$ 199/mês
Começar grátis
  • Até 3 unidades
  • Produtos ilimitados
  • Até 15 usuários
  • Fichas técnicas ilimitadas
  • Cálculo de CMV automático
  • Motor de markup avançado
  • Consultor IA (Chef Consultor)
  • Sugestões de promoções IA
  • Relatórios completos
  • WhatsApp
  • Integração ERP

Rede

Para redes e franquias

R$ 399/mês
Começar grátis
  • Unidades ilimitadas
  • Produtos ilimitados
  • Usuários ilimitados
  • Tudo do plano Pro
  • WhatsApp (ficha + alertas + relatórios)
  • Integração ERP (Linx, TOTVS, etc.)
  • Suporte prioritário

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